L'Ancelle morçeau (environ 300g)
14,10 €
TTC
Cette planche de bois qui recouvrait nos chalets d’Alpages est devenue une spécialité.
Dégustez ce filet de porc au goût boisé, séché et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin.
Fabriqué par Mon Charvin, maître artisan charcutier.
Ne quittez pas la Savoie sans avoir goûté cette merveille !
Filet de porc séché, conditionné sous vide.
Ingrédients :
Filet de porc, sel de Guérande, sel fin, épices, sucre (dextrose, sirop de glucose),alcool de sapin, aromates.
Décor bourgons de sapin
Conservateurs :
Nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc.
Viande de porc d'origine France
2309634
Cette planche de bois qui recouvrait nos chalets d’Alpages est devenue une spécialité.
Dégustez ce filet de porc au goût boisé, séché et mariné dans une infusion de bourgeons de sapin.
Fabriqué par Mon Charvin, maître artisan charcutier.
Ne quittez pas la Savoie sans avoir goûté cette merveille !