Beaufort AOP

20,30 €
TTC

Fabriqué de Novembre à Mai avec des vaches en étable nourris au foin.

Son goût est délicat et subtil.

Conditionnement
Quantité

Fromage AOP à pâte pressée cuite, fabriqué avec le lait cru et entier des vaches Tarines et Abondances du mois de novembre au mois de mai. Affinage en cave fraîche pendant 5 mois minimum.

Lait cru de vache - Pâte pressée cuite - Croûte lavée - 5 à 15 mois d'affinage - Appellation d'Origine Protégée - Matière grasse sur produit fini : 32% 

composition

Ingrédients :

LAIT, sel, ferments lactique, présure.

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